【前　菜】
前菜盛合せ

【汁　物】
季節のスープ

【お造り】
季節のお造り２種盛合せ

【お凌ぎ】
２種の旬菜寿司

【煮　物】
蓮根饅頭 季節の餡掛け

【主　菜】
あぐー豚塩麹焼

【お食事】
季節の炊き込みご飯・赤出し・香の物

【デザート】
季節のデザート

※産地直送・旬の食材を使用しております。季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

【前　菜】
前菜盛合せ

【汁　物】
季節のスープ

【お造り】
季節のお造り２種盛合せ

【お凌ぎ】
２種の旬菜寿司

【煮　物】
蓮根饅頭 季節の餡掛け

【主　菜】
あぐー豚塩麹焼

【お食事】
季節の炊き込みご飯・赤出し・香の物

【デザート】
季節のデザート

※産地直送・旬の食材を使用しております。季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

＜前菜＞
前菜三種盛合せ

＜お椀＞
季節のお椀

＜お造り＞
季節のお造り三種盛合せ

＜煮物＞
季節の煮物

＜揚げ物＞
季節の揚げ物

＜主菜＞
季節の焼き物

＜お食事＞
季節の炊き込みご飯

＜デザート＞
季節のデザート

※産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

＜前菜＞
季節の豪華前菜盛合せ

＜お椀＞
季節のお椀

＜お造り＞
季節のお造り四種盛合せ

＜煮物＞
黒毛和牛すき煮

＜揚げ物＞
天然河豚の唐揚げ
旬の野菜の天麩羅

＜主菜＞
黒毛和牛雲丹焼
鰆の蕗味噌焼

＜お食事＞
いくらと蟹の土鍋ご飯

＜デザート＞
季節のデザート

※季節により献立を変更しております。

※産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

【前菜】
前菜盛合せ

【お椀】
季節のお椀

【お造り】
本鮪とお造り盛合せ

【煮物】
黒毛和牛すき煮

【揚げ物】
河豚唐揚げ

【主菜】
伊勢海老からすみ焼き
黒毛和牛フォアグラのせ

【お食事】
うにと蟹のいくら土鍋ご飯

【デザート】
わらびもち抹茶セット

※天候・仕入れ状況・季節により料理内容を変更させて頂く場合がございます。

【壱の膳】
・前菜盛合せ
・季節のスープ
・蓮根饅頭

【弐の膳】
・天麩羅盛合せ

【参の膳】
・黒毛和牛炭火焼ステーキ
・自家製米ひとめぼれご飯
・赤出汁、香の物

【甘味】
・季節のシャーベット

※産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

【前　菜】
　前菜盛合せ

【お造り】
　季節のお造り３種盛合せ

【煮　物】
　蓮根饅頭 季節の餡掛け

【揚　物】
　揚げたて天麩羅３種盛合せ

【主　菜】
　黒毛和牛炭火焼

【お食事】
　炊き立ていくらの土鍋ご飯
　香の物・赤出汁

【デザート】
　季節のシャーベット

※産地直送・旬の食材を使用しております。季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

ある日の献立の一例（仕入れ状況により献立が変更になります）

〈松花堂一段〉
鮑酒蒸し黄身酢掛け・季節豆冨・比叡湯葉刺身・季節野菜のふかひれ餡掛け・黒毛和牛ステーキ・鰻蒲焼

〈松花堂二段〉
減農薬野菜と茸のお浸し・いくら染めおろし・本鮪と旬魚お造り・出汁巻き玉子

〈松花堂三段〉
天麩羅五種盛合せ

〈お食事〉
自家精米ひとめぼれ使用　オリーブとしらすの土鍋ご飯・赤出汁・香の物

〈甘味〉
抹茶わらび餅と冷やし抹茶

＜前菜＞
前菜盛り合せ

＜お造り＞
お造り二種盛り

＜煮物＞
蓮根饅頭銀餡掛け

＜揚物＞
季節の天麩羅

＜主菜＞
のど黒姿煮付け

＜食事＞
自家製米炊き立て土鍋ご飯
漬け物　赤出汁

＜デザート＞
抹茶わらび餅

※音音では産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

【食前酒】

【前菜】
前菜盛合せ

【お椀】
蛤のお澄まし

【お造り】
祝鯛の姿造り

【お凌ぎ】
赤飯

【煮物】
蓮根饅頭と旬菜の炊き合せ

【揚げ物】
才巻き海老の御頭揚げ

【合肴】
茶碗蒸し

【焼き物】
炭火焼黒毛和牛ステーキと旬魚の焼物

【お食事】
鯛の土鍋ご飯、赤出汁、漬物

【デザート】
季節のデザート

※音音では産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

〈先付け〉
季節の茶碗蒸し

〈前菜〉
前菜盛合せ

〈お椀〉
季節のお椀

〈刺身〉
季節のお造り

〈煮物〉
蓮根饅頭季節の餡掛け

〈揚げ物〉
季節の天麩羅

〈焼き物〉
季節の焼物

〈お食事〉
季節の炊き込みご飯　
香の物　赤出汁

〈甘味〉
抹茶わらび餅

※音音では産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

〈先付け〉
季節の茶碗蒸し

〈前菜〉
前菜盛合せ

〈お椀〉
季節のお椀

〈刺身〉
季節のお造り

〈煮物〉
蓮根饅頭季節の餡掛け

〈揚げ物〉
季節の天麩羅

〈焼き物〉
季節の焼物

〈お食事〉
季節の炊き込みご飯　
香の物　赤出汁

〈甘味〉
抹茶わらび餅

※音音では産地直送・旬の食材を使用しております。
季節や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

【真鯛姿焼き】
鯛は赤い色がめでたいとして、お祝い事では欠かせない魚です。

【赤飯】
赤飯には邪気を祓ったり、魔除けの意味が込められています。

【お吸い物】
お吸い物には「吸う」力が強くなるようにという意味が込められています。

【煮物】
旬の素材の炊き合わせ

【多幸の酢の物】
多幸→『蛸』の酢の物です。多くの幸福が得られるようにという意味が込められています。

【歯固めの石】
「歯固めの儀式」で使用します。赤ちゃんに石のような丈夫な歯が生える事を願う儀式です。
お宮参りの時に神社からもらうのが一般的です。
※写真はイメージです。盛り付けなど一部異なる事がございます。
※お子様限定のメニューです。仕入れにより内容が若干変更になる場合がございます。
※アレルギー、その他、内容の変更はご相談下さい。

【真鯛姿焼き】
鯛は赤い色がめでたいとして、お祝い事では欠かせない魚です。

【赤飯】
赤飯には邪気を祓ったり、魔除けの意味が込められています。

【お吸い物】
お吸い物には「吸う」力が強くなるようにという意味が込められています。

【煮物】
旬の素材の炊き合わせ

【香の物】

【天婦羅盛合せ】

【歯固めの石】
「歯固めの儀式」で使用します。赤ちゃんに石のような丈夫な歯が生える事を願う儀式です。
お宮参りの時に神社からもらうのが一般的です。
※写真はイメージです。盛り付けなど一部異なる事がございます。
※お子様限定のメニューです。仕入れにより内容が若干変更になる場合がございます。
※アレルギー、その他、内容の変更はご相談下さい。

【一の膳】
<先付>
前菜三種

<スープ>
ポルチーニ茸の出汁スープ

<お造り>
鮮魚2種盛り

【二の膳】

<鉢物>
蓮根饅頭

<揚げ物>
天ぷら3種盛り

【主菜】

<焼物>
牛すじ国産赤ワイン煮込み
又は
ローストビーフ

【〆の膳】

<お食事>
オリーブしらすご飯
香の物　赤出汁
<甘味>
季節のデザート

※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

【一の膳】

<先付>
前菜三種

<スープ>
ポルチーニ茸の出汁スープ

<お造り>
刺身三種

【二の膳】

<鉢物>
蓮根饅頭　ずわい蟹餡かけ

<揚げ物>
ふぐ唐揚げ

【主菜】
<焼物>
鴨のコンフィ　わさびソース
又は
若姫牛ステーキ　シャリアピンソース

【〆の膳】

<お食事>
オリーブしらすといくら乗せご飯

<甘味>
季節のデザート

※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

【一の膳】
<先付>
もっちり豆腐

<スープ>
ポルチーニ茸の和出汁スープ

<冷菜>
冷菜盛り合わせ

【二の膳】
<煮物>
旬魚と旬菜の炊き合わせ

<グラニテ>
牛とろのタルタル　

＜おしのぎ＞
チーズ盛り合わせ

【主菜】
<焼物>
若姫牛ステーキ　フォアグラロッシーニ

【〆の膳】
<お食事>
からすみ茶蕎麦

<甘味>
あんこマスカルポーネ最中
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

先付：本日の小鉢

前菜：前菜三種盛合せ

お造り：季節のお刺身三種盛合せ

おしのぎ：二種の創作鮨

鉢物：蓮根饅頭のきのこ餡掛け

天麩羅：天麩羅三種盛り

焼物：国産鶏の塩麴焼き　山椒タプナードソース/本日の焼き魚（西京味噌漬け焼き）

お食事：イクラとサーモンの親子ごはん

甘味：季節のデザート

【飲み放題】＋1,500円
瓶ビール・日本酒・ワイン（赤／白）・焼酎・サワー・ウイスキー・カクテル ・ ソフトドリンクなど
※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

• 先付：炙りサーモンと舞茸のタルタル

  前菜：前菜三種盛合せ

  お椀：鰆と焼き茄子のみぞれ椀

  お造り：季節のお刺身三種盛合せ

  おしのぎ：二種の創作鮨

  鉢物：蓮根饅頭と根菜のずわい蟹餡掛け

  天麩羅：揚げたて天麩羅三種盛り合わせ

  焼物：若姫ブラックアンガス牛ヒレ肉熟成焼 / 本日の焼魚（西京焼き）

  お食事：鮪ごはん

  甘味：本日のデザート

  【飲み放題】＋1,500円
  瓶ビール・日本酒・ワイン（赤／白）・焼酎・サワー・ウイスキー・カクテル ・ ソフトドリンクなど

※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

<先付>炙りサーモンと舞茸のタルタル

<前菜>前菜五種盛合せ

<お椀>金目鯛と焼き茄子のみぞれ椀

<お造り>豪華お刺身四種盛合せ

＜おしのぎ＞炙りマグロ握り鮨 / 真鯛握り鮨

<鉢物>蓮根饅頭と根菜のずわい蟹餡掛け

<天麩羅>揚げたて三種盛り合わせ

<焼物>牛ヒレステーキ 生うにのせ / 本日の焼き魚（西京味噌漬け焼き）

<お食事>うなぎごはん

<甘味>本日のデザート

【飲み放題】＋1,500円
瓶ビール・日本酒・ワイン（赤／白）・焼酎・サワー・ウイスキー・カクテル ・ ソフトドリンクなど

※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。